Krämig vegopasta

Denna pasta är utan tvekan en vardagsfavorit. Tillagas på nolltid och sviker än aldrig. 

Ingredienser: 

• 500g Quronfärs (går bra att byta ut mot köttfärs).
• 500g av valfri pastasort
• 1/2 gullök 
• 1msk tacokrydda
• 2 msk tacosalsa, vi använder santa maria 
• Färsk basilika 
• 2,5 msk tomatpuré 
• 1 klyfta vitlök
• 1 tsk av curry, chiliflakes, gurkmeja, oregano, salt & peppar samt socker 

Instruktioner: 

1. Skala och hacka löken 
2. Fräs löken i olivolja och pressa i vitlöken 
3. Tillsätt sedan socker, tomatpuré samt tacosalsan
4. Tillsätt därefter quornfärsen och blanda samman
5. Tillsätt alla kryddor och rör om
6. Hacka den färska basilikan och häll i
7. Servera med valfri riven ost, ruccola eller en side sallad.