Kycklingpasta
09.05.2021
En favorit som uppskattas lika mycket i vardagen som i speciella tillfällen.
Ingredienserna:
- Valfri pastasort.
- Kyckling
- Olivolja
- 3dl Matgrädde
- 1 tsk Soja
- 1 tsk Sriracha
- 1 dl Créme fraîches
- 1 Vitlök
- 2dl Tomatpure
- 1 Gullök
- Chiliflakes, salt&peppar, paprikapulver, vitlökspulver, oregano och citronpeppar.
- Valfri ost.
Instruktionerna:
- Koka pastan
- Värm en stekpanna och stek kycklingen med olivolja.
- Tillsätt sedan finhackad lök och vitlök.
- Krydda och lägg sedan kycklingen i en tallrik åt sidan när den fått färg.
- Fräs tomatpure i samma stekpanna.
- Spara lite pasta vatten från pastan och häll över.
- Häll över kycklingen i en kastrull med olivolja och häll i lök och tomatpuré blandningen.
- Låt steka och tillsätt sedan matgrädden samt créme fraîches.
- Tillsätt sojan och sriracha. Krydda mer vid behov.
- Låt stå i cirka 10 minuter med omrörning då och då. Tillsätt osten
- Servera med valfria tillbehör