Minipizzor

Minipizzor uppskattas av både stora och små.🍕

Ingredienser:

• 50 g jäst
• 0,7 dl olivolja
• 7,5 dl vetemjöl special (1/2 till utbakning)
• 1 tsk socker
• 1 tsk salt
• 3 dl fingervarmt vatten

Instruktioner:

1. Blanda oljan, jästen, sockret, saltet och vattnet i en bunke.
2. Rör i lite av mjölet i degen och arbeta in. 
3. Jäs under duk i 30 minuter.
4. Dela degen och börja kavla ut i mjölat bord. 
5. Ta en form och fördela pizzorna i rund form. 
6. Toppa med valfria ingredienser. Köttfärs, ost , tomat, och aubergine är en hitt. 
7. Grädda i ungen på 175 grader i 15 minuter.