Tikka masala
16.07.2021
Otroligt smakrik och krĂ€mig tikka masalađ
InnehÄller:
- Kyckling
- 1 dl filmjölk
- 500g krossade tomater
- 4 dl matgrÀdde
- 5 msk tomatpure
- 1 msk garam masala
- 1 tsk av gurkmeja, svartpeppar, paprika pulver, chili flakes, spiskummin, salt, vitlökspulver, koriander
- 1 vitlöksklyfta och 1 finhackad gullök.
- ca 1,5 msk riven ingefÀra
Gör sÄ hÀr:
- Blanda filmjölk med kyckling delade i bitar.
- HÀll i paprika pulver, salt och svartpeppar och lÄt marinera i nÄgra timmar. Helst under kvÀllen.
- SkÀr upp ingefÀra, vitlök och lök.
- Stek i smör eller olja och tillsÀtt sedan
